Publication OMS: tout savoir sur la grippe porcine
Note d'information publique n°1 – Bureau OMS Côte d’Ivoire 28.04.09 1
Qu’est-ce que la grippe porcine?
La grippe porcine est une maladie respiratoire aiguë du porc hautement contagieuse. Elle est
provoquée par un des virus grippaux porcins de type A. On enregistre des flambées chez les
porcs tout au long de l’année, avec une incidence accrue à l’automne et en hiver dans les
zones tempérées.
Quels sont les symptômes de grippe porcine chez l’homme?
Les symptômes cliniques généraux sont les mêmes que pour la grippe saisonnière chez
l’homme : toux, éternuement, fièvre, gorge irritée, douleur musculaire, maux de tête et
fatigue. Mais le tableau clinique rapporté est très variable, allant d’une infection
asymptomatique jusqu’à une pneumonie grave entraînant le décès.
Comment les gens contractent-ils l’infection?
En général, les gens contractent la grippe porcine à partir de porcs infectés. Le virus se
propage chez les porcs par voie aérienne, par contact direct et indirect, ainsi que par des
animaux porteurs asymptomatiques. Cependant certains cas répertoriés chez l’homme ne
montrent aucune notion de contact avec des porcs ou des environnements où des porcs
auraient séjourné. Il y a également des cas de transmission de personne à personne.
Habituellement la grippe porcine apparaît chez les sujets qui vivent dans l’environnement
direct des porcs.
Peut-on manger de la viande de porc et des produits dérivés du porc en toute sécurité?
Oui. Il n’a pas été démontré que la grippe porcine puisse être transmissible à l’homme par la
consommation de viande de porc ou d’autres produits dérivés du porc correctement manipulés
et préparés. Le virus grippal porcin est tué par des températures de cuisson de 70°C. Ce qui
correspond aux instructions généralement données pour la préparation du porc et d’autres
viandes.
Existe-t-il un vaccin pour protéger l’homme contre la grippe porcine?
Il n’existe aucun vaccin contre le virus grippal porcin actuel à l’origine de la maladie chez
l’homme. On ignore si les vaccins contre la grippe saisonnière peuvent conférer une
protection. Les virus grippaux évoluent très rapidement.
De quels médicaments dispose-t-on pour le traitement?
Des antiviraux contre la grippe saisonnière sont disponibles dans certains pays et ils
permettent de prévenir et de traiter efficacement cette maladie lorsque la prise en charge se
fait rapidement.
FICHE D’INFORMATION PUBLIQUE N°1 / 28.04.09
Note d'information publique n°1 – Bureau OMS Côte d’Ivoire 28.04.09 2
Que dois-je faire si je suis régulièrement en contact avec des porcs?
Même si rien n’indique clairement que les cas d’infection par le virus grippal porcin
actuellement rencontrés chez l’homme soient liés à des infections récentes ou en cours de type
grippal chez le porc, il serait souhaitable de réduire au minimum les contacts avec des porcs
malades et de signaler ces derniers aux autorités de santé vétérinaire compétentes.
La plupart des gens contractent l’infection à la suite d’un contact prolongé et étroit avec des
porcs infectés. Il est essentiel d’appliquer les mesures d’hygiène rigoureuses lors de tous les
contacts avec les animaux et c’est particulièrement le cas au moment de l’abattage et des
opérations qui suivent ce dernier afin de prévenir une exposition aux agents infectieux. Les
animaux malades ou les animaux qui meurent suite à une maladie ne doivent pas être envoyés
à l’abattage. Suivre les conseils plus précis énoncés par les autorités nationales compétentes.
Que dois-je faire pour me protéger contre la grippe porcine ?
Il n’existe pas encore de médicaments pour se protéger contre la grippe porcine. Cependant, il
existe des actions de tous les jours pour se protéger contre la plupart des maladies
respiratoires. Il faut suivre ces quelques conseils :
o Se couvrir le nez et la bouche avec un mouchoir propre au moment de tousser
et d’éternuer, puis jeter le mouchoir dans une poubelle
o Se laver les mains avec du savon très souvent après que l’on ait toussé ou
éternué
o Eviter le contact avec les personnes contaminées
Que dois-je faire si je présente des signes apparentés à ceux de la grippe porcine ?
Il faut se rendre immédiatement dans un centre de santé.
Quels sont les pays concernés à ce jour ?
Tableau Récapitulatif des pays où des cas suspects ont été rapportés à la date du 27 avril 2009
Pays Nombre de cas Pays visité
CANADA 6 cas avérés Mexique
ESPAGNE 1 cas confirmé Mexique
SUISSE 5 cas suspects Mexique
DANEMARK 5 cas suspects Mexique et USA
SUEDE 5 cas suspects Mexique
HONG KONG 1 cas suspect USA
NOUVELLE-ZELANDE 9 cas suspects Mexique
GRANDE-BRETAGNE 2 cas suspects Mexique
COLOMBIE 9 cas suspects Mexique
BRESIL 1 cas suspect Mexique
ISRAEL 1cas suspect Mexique
Qu’est-ce que la grippe porcine?
La grippe porcine est une maladie respiratoire aiguë du porc hautement contagieuse. Elle est
provoquée par un des virus grippaux porcins de type A. On enregistre des flambées chez les
porcs tout au long de l’année, avec une incidence accrue à l’automne et en hiver dans les
zones tempérées.
Quels sont les symptômes de grippe porcine chez l’homme?
Les symptômes cliniques généraux sont les mêmes que pour la grippe saisonnière chez
l’homme : toux, éternuement, fièvre, gorge irritée, douleur musculaire, maux de tête et
fatigue. Mais le tableau clinique rapporté est très variable, allant d’une infection
asymptomatique jusqu’à une pneumonie grave entraînant le décès.
Comment les gens contractent-ils l’infection?
En général, les gens contractent la grippe porcine à partir de porcs infectés. Le virus se
propage chez les porcs par voie aérienne, par contact direct et indirect, ainsi que par des
animaux porteurs asymptomatiques. Cependant certains cas répertoriés chez l’homme ne
montrent aucune notion de contact avec des porcs ou des environnements où des porcs
auraient séjourné. Il y a également des cas de transmission de personne à personne.
Habituellement la grippe porcine apparaît chez les sujets qui vivent dans l’environnement
direct des porcs.
Peut-on manger de la viande de porc et des produits dérivés du porc en toute sécurité?
Oui. Il n’a pas été démontré que la grippe porcine puisse être transmissible à l’homme par la
consommation de viande de porc ou d’autres produits dérivés du porc correctement manipulés
et préparés. Le virus grippal porcin est tué par des températures de cuisson de 70°C. Ce qui
correspond aux instructions généralement données pour la préparation du porc et d’autres
viandes.
Existe-t-il un vaccin pour protéger l’homme contre la grippe porcine?
Il n’existe aucun vaccin contre le virus grippal porcin actuel à l’origine de la maladie chez
l’homme. On ignore si les vaccins contre la grippe saisonnière peuvent conférer une
protection. Les virus grippaux évoluent très rapidement.
De quels médicaments dispose-t-on pour le traitement?
Des antiviraux contre la grippe saisonnière sont disponibles dans certains pays et ils
permettent de prévenir et de traiter efficacement cette maladie lorsque la prise en charge se
fait rapidement.
FICHE D’INFORMATION PUBLIQUE N°1 / 28.04.09
Note d'information publique n°1 – Bureau OMS Côte d’Ivoire 28.04.09 2
Que dois-je faire si je suis régulièrement en contact avec des porcs?
Même si rien n’indique clairement que les cas d’infection par le virus grippal porcin
actuellement rencontrés chez l’homme soient liés à des infections récentes ou en cours de type
grippal chez le porc, il serait souhaitable de réduire au minimum les contacts avec des porcs
malades et de signaler ces derniers aux autorités de santé vétérinaire compétentes.
La plupart des gens contractent l’infection à la suite d’un contact prolongé et étroit avec des
porcs infectés. Il est essentiel d’appliquer les mesures d’hygiène rigoureuses lors de tous les
contacts avec les animaux et c’est particulièrement le cas au moment de l’abattage et des
opérations qui suivent ce dernier afin de prévenir une exposition aux agents infectieux. Les
animaux malades ou les animaux qui meurent suite à une maladie ne doivent pas être envoyés
à l’abattage. Suivre les conseils plus précis énoncés par les autorités nationales compétentes.
Que dois-je faire pour me protéger contre la grippe porcine ?
Il n’existe pas encore de médicaments pour se protéger contre la grippe porcine. Cependant, il
existe des actions de tous les jours pour se protéger contre la plupart des maladies
respiratoires. Il faut suivre ces quelques conseils :
o Se couvrir le nez et la bouche avec un mouchoir propre au moment de tousser
et d’éternuer, puis jeter le mouchoir dans une poubelle
o Se laver les mains avec du savon très souvent après que l’on ait toussé ou
éternué
o Eviter le contact avec les personnes contaminées
Que dois-je faire si je présente des signes apparentés à ceux de la grippe porcine ?
Il faut se rendre immédiatement dans un centre de santé.
Quels sont les pays concernés à ce jour ?
Tableau Récapitulatif des pays où des cas suspects ont été rapportés à la date du 27 avril 2009
Pays Nombre de cas Pays visité
CANADA 6 cas avérés Mexique
ESPAGNE 1 cas confirmé Mexique
SUISSE 5 cas suspects Mexique
DANEMARK 5 cas suspects Mexique et USA
SUEDE 5 cas suspects Mexique
HONG KONG 1 cas suspect USA
NOUVELLE-ZELANDE 9 cas suspects Mexique
GRANDE-BRETAGNE 2 cas suspects Mexique
COLOMBIE 9 cas suspects Mexique
BRESIL 1 cas suspect Mexique
ISRAEL 1cas suspect Mexique
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